DANS NOTRE REGION:
    L'Alsace

A voir et à vivre

L'Alsace garde le souvenir de son riche passé et ne manque pas une occasion de célébrer les événements de son histoire. Cela n'empêche pas la région d'inscrire à son calendrier des rendez-vous artistiques plus contemporains.
Dès le printemps, les fêtes traditionnelles animent l'Alsace : cavalcades de Carnaval, fête des Ménétriers, Corsos Fleuris, fêtes du Géranium, des Roses, feux de la St-Jean et feux d'artifice, mariage de l'Ami Fritz, processions, soirées folkloriques...
Ici l'on célèbre le houblon et la bière, là le chou et la choucroute, ou encore l'oignon, les asperges, le kougelhopf...à grand renfort de musique folklorique, de costumes, de défilés et de danses !
Au delà des événements phares - Musica et Festival de Musique à Strasbourg, Festival International de Musique de Colmar, Festival de Jazz de Mulhouse et de Strasbourg - chaque passionné trouvera la manifestation artistique qui comblera ses attentes : opéra, théâtre, cinéma...

Espaces naturels

Soumise à des influences climatiques variées, du fait de sa position géographique centrale en Europe, l'Alsace compte une grande richesse de milieux naturels.
Depuis les bords du Rhin jusqu'aux sommets des Vosges, on traverse successivement les luxuriantes forêts alluviales du Rhin, les prairies inondables du Ried, les cultures ouvertes des terrasses loessiques, les coteaux ensoleillés du piémont des Vosges, les vastes forêts de hêtres et de sapins des Vosges et enfin, les chaumes fleuries des plus hauts sommets.
Cette diversité de paysages, sur une distance de moins de 40 kilomètres, est un exemple unique en Europe

Les vins d'Alsace

La vigne a trouvé sur les coteaux alsaciens des terroirs de prédilection. Le climat chaud et sec favorise la maturation des sept cépages : Riesling, Pinot Blanc, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat d'Alsace, Sylvaner et Gewurztraminer. La palette de leurs arômes classe les vins d'Alsace, sans oublier le fameux Crémant, parmi les plus originaux des vins blancs et qui goûte un "Grand cru", une "Vendanges tardives" ou une "Sélection de grains nobles", longtemps s'en souvient !

Le Riesling
Un des meilleur vin blanc au monde, vif racé et doté d'un fruité délicat parfait avec poissons, crustacés, fruits de mer, viande blanche et la choucroute alsacienne.

Le Gewurztraminer
Arômes exceptionnels: fruités, florales ou épicés.
structure puissante et ronde idéal à l'apéritif, avec les cuisines exotiques (asiatiques, mexicaines, indiennes), les fromages et les desserts.

Le Sylvaner
Désaltérant, léger, au fruité discret particulièrement recommandé avec les produits de la mer, la charcuterie et les salades

Le Pinot Blanc
alliant fraîcheur et souplesse, il représente un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace s'harmonise avec une foule de mets (volailles, poissons, entrées froides ou chaudes...)

Le Tokay Pinot Gris
vin puissant et rond aux arômes complexes remplace avantageusement un vin rouge avec les viandes blanches et les gibiers.

Le Muscat d'Alsace
fruité inimitable et caractère à la fois sec et aromatique merveilleux apéritif. Particulièrement recommandé avec des asperges

Le Pinot Noir
seul vin rosé ou rouge d'Alsace, son fruité typique évoque la cerise compagnon idéal des charcuteries et viandes rouges

Les vins des appellations d'origine contrôlées ALSACE et ALSACE GRAND CRU portent généralement le nom de leur cépage et sont toujours présentés dans leur bouteille typique, la flûte d'Alsace. Ils se servent frais mais non glacés, à 8-10°C.
Les Alsaces Grands Crus proviennent exclusivement de 50 terroirs strictement délimités leur conférant une typicité particulière (les villages disposant de terroirs classés "Grand Cru" sont signalés par GC).

Les mentions "Vendanges tardives" et "Sélection de grains nobles" peuvent compléter les appellations Alsace Grand Cru et Alsace et désignent des vins exceptionnels, le plus souvent moelleux ou liquoreux.
L'appellation d'origine contrôlée Crémant d'Alsace est réservée aux vins élaborés selon la méthode traditionnelle, comme en Champagne.

Le Musée du Vignoble et des Vins d'Alsace

Au coeur du vignoble et à quelques kilomètres de Colmar, le célèbre Château de Kientzheim, siège de la Confrérie Saint Etienne et ancienne demeure seigneuriale du Baron Lazare de Schwendi, abrite le Musée du Vignoble et des Vins d'Alsace.
Le Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace et la Maison des Vins d'Alsace proposent des documents sur les vins et la Route des Vins, ainsi que des visites guidées pour groupes ou individuels

La route des vins

La Route des Vins d'Alsace, c'est ce capricieux ruban qui court au pied des Vosges, se déroule en toute quiétude à flanc de collines ou au creux de profondes vallées.
Longue de 170 Kms, la Route des Vins d'Alsace offre une véritable image de carte postale :
vignes impeccables, forêts vosgiennes, ruines des châteaux du Moyen Age, villes entourées de vieux remparts, ruelles fleuries, winstubs accueillantes, caveaux en fête, enseignes baroques ou maisons séculaires, églises romanes ou puits légués par la Renaissance. Pour toutes ces images, la Route des vins mérite d'être visitée.
De la Porte de Thann à celle de Marlenheim, les vignerons ouvrent leur cave pour faire déguster les cépages qui ont fait de l'Alsace une des régions les plus gourmandes de France.

Parcs naturels

Entre Vosges et Rhin, l'Alsace offre une grande diversité de sites et de paysages. Soucieux de la qualité et de l'harmonie de leur environnement, les Alsaciens ont su très tôt les protéger et les mettre en valeur.
Parc Naturel Régional des Vosges du Nord
Créé dès 1975, reconnu par l'UNESCO en 1989 comme Réserve Mondiale de la Biosphère pour son patrimoine naturel, historique et culturel, le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord est une zone de moyenne montagne très boisée de 1 200 km2, fortement marquée par la présence du grès.
Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges
Situé au sud du massif vosgien, le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, créé en 1989, s'étend sur 3 000 km2. Région montagneuse dominée par les pâturages d'altitude (hautes chaumes) et ponctuée de sommets arrondis (les ballons), c'est aussi un territoire vivant, riche d'un important patrimoine culturel.

Cartes de la région et idées d'excursions disponibles à la réception